選用飽滿翠綠葡萄,甜中帶微酸,再使用紫葡萄榨汁,讓整體的葡萄香氣更加天然濃郁。將整個夏天的清爽,存在翠綠葡萄之中。
天然開心果醬與日本十勝奶霜交織成濃厚開心果奶霜,再結合層層堆疊的招牌拿破崙酥皮,酥香與堅果香交織出完美層次。再搭配一層抹茶海綿蛋糕,淡淡茶香完全不搶開心果氣味。
★生椰慕絲拿破崙蛋糕★香醇的生椰果漿,高技術崒取水果完整營養與天然風味,再搭配日本十勝鮮奶油的香濃,超清爽的生椰與超濃郁的十勝鮮奶,讓生椰慕絲再提升一層高度。
法式風味×尊爵不凡×香濃粟子,不用到法國就能感受法式經典甜點。法式甜點的經典 . 粟子蒙布朗,巔覆粟子的死甜感×豐富口感不膩口,提拉米蘇放入栗子碎塊,增加滿滿的層次感。
榛果、核桃、腰果、杏仁果和小藍莓,採用無糖低溫烘焙,讓食材呈現最原始的風味。再升級伯爵蛋糕體,讓充滿茶香的蛋糕與堅果之間的風味更加的密合。
來自日本的抹茶與鮮奶油,抹茶的香氣與鮮奶的結合,二款食材的交織充滿著茶香與奶香!再搭配拿破崙的獨特派皮,再增添另一種酥脆口感!
★純粹鮮奶拿破崙蛋糕★北海道生乳 x 瑞穗鮮奶油使用純鮮奶製作,不添加一滴水香純鮮奶餡搭配鬆軟蛋糕與酥脆派皮
真檸檬拿破崙蛋糕:100%檸檬汁,無香精添加,一口咬下,檸檬清香撲鼻而來;升級後的真實檸檬,加入第二層檸檬蛋糕,讓整體的檸檬味道更加的均衡,酸甜韻味一同交織在口中,搭配酥脆脆皮,口感更添層次。
經典莓果拿破崙,層層拿破崙酥皮夾入莓果蛋糕、真實莓果與特製莓果醬,酸甜果香與拿破崙酥皮交織,每一口都能品嚐到豐富口感與層次,是喜愛莓果的你不可錯過的經典滋味。
拿破崙蛋糕與爆餡布蕾的意外邂逅,奶油與雞蛋的布蕾香氣跟拿破崙千層派皮完美融合。#秘傳×奶油布蕾#沒吃過那麼好吃的布蕾#純正香草籽的堅持×重奶油口感的布蕾
甘納許是將生巧克力磚與鮮奶油慢火調合而成,透過不斷的攪伴與巧克力與鮮奶完全融和!不再額外添加糖份,每口都呈現食材的原味;再搭配可可蛋糕,提升整體風味。
帕瑪森乳酪拿破崙,嚴選帕瑪森起司與鮮奶油製成濃郁內餡,搭配層層酥脆千層派皮與可可蛋糕,鹹香乳香交織,帶來鹹甜平衡的優雅口感,是大人系甜點的絕妙選擇。